и в супе, и у спекулянта

Другие формулировки для слова навар:

• Жир, образующийся при варке
• Прибыль, нажива, барыш
• Жидкость, насыщенная варящимся в ней продуктом
• нажива, барыш
• жир из щей
• бульонный жир
• жир при варке мяса
• прибыль разг.
• Мясная прибыль в супе