Поиск задач
Решение задач  →  Задачи по химии с решениями
Практическая работа №1 Идентификация органических соединений
Задание 1 В двух пробирках без этикеток содержатся следующие вещества:
1 вариант: этиловый спирт и муравьиная кислота;
2 вариант-, растворы глюкозы и глицерина;
3 вариант: растворы формальдегида и белка;
4 вариант: растительное и машинное масла;
5 вариант: крахмальный клейстер и глицерин;
6 вариант: растворы глюкозы и этанола;
7 вариант: растворы сахарозы и глюкозы.
Получите у учителя две пробирки в соответствии с номером вашего варианта. Предложите способ экспериментального определения содержимого каждой пробирки. После одобрения вашего предложения учителем приступите к практическому распознаванию веществ.

Задание 2 С помощью одного реактива докажите, что глюкоза является веществом с двойственной функцией.

Задание 3 Вам выданы пробирки с растворами, в одной из которых содержится глицерин, в другой-формальдегид, в третьей-глюкоза. С помощью одних и тех же реактивов определите каждое вещество.

Для просмотра изображения в полном размере нажмите на него
Практическая работа №1 Идентификация органических соединений Задание 1 В двух пробирках без этикеток содержатся следующие вещества: 1 вариант
Решение задачи
(Габриелян О. С. 10 класс (базовый уровень))


<< Предыдущее Следующее >>
Свойства белков 1. В пробирку налейте 2 мл раствора белка и добавьте 2 мл раствора щелочи, а затем несколько капель раствора медного купороса (сульфата меди (II)). Что наблюдаете? 2. В пробирку с 2 мл раствора белка добавьте несколько капель азотной кислоты. Что наблюдаете? Нагрейте содержимое пробирки. Что наблюдаете? Охладите смесь и добавьте к ней по каплям 2-3 мл нашатырного спирта. Что наблюдаете? 3. Подожгите несколько шерстяных нитей. Охарактеризуйте запах горящей шерсти. 4. К 3-4 мл раствора белка в воде добавьте несколько капель раствора медного купороса (сульфата меди (II)). Что наблюдаете? Знакомство с образцами пластмасс, волокон и каучуков Рассмотрите предложенные образцы пластмасс, волокон и каучуков. Распределите их на три группы: природные, искусственные и синтетические. Какие из выданных веществ получают (образуются) в результате реакции: а) полимеризации; б) поликонденсации Практическая работа №2 Распознавание пластмасс и волокон Задание 1 Вам предложены образцы двух пластмасс из следующего перечня: полиэтилен, поливинилхлорид, фенопласт. Используя таблицу 10, определите, какие именно пластмассы вам выданы. Напишите формулы структурных звеньев выданных вам пластмасс. СВОЙСТВА ПЛАСТМАСС-Таблица 10Название пластмассыФизические свойства,определяемые органолептическиОтношение к нагреваниюХарактер горения ПолиэтиленЖирный на ощупь. В виде пленки,прозрачный, эластичныйРазмягчается, в размягченном состоянии легко меняет форму, вытягивается в нитиГорит ярким пламенем с запахом расплавленного парафина. Продолжает гореть вне пламени ПоливинилхлоридЭластичный, в толстых слоях жесткий. Прозрачный или непрозрачныйРазмягчается и разлагается с выделением хлороводородаГорит коптящим пламенем.Вне пламени гаснет Фенолоформальдегидная смолаНепрозрачная, неэластичная, хрупкаяНе размягчается, разлагаетсяЗагорается, при длительном пребывании смолы в пламени ощущается характерный запах фенола Задание 2 Вам предлагаются образцы-нити или ткани-трех волокон из следующего перечня: хлопок, шерсть, натуральный шелк, вискозное волокно, ацетатное волокно, капрон. Используя таблицу 11, определите, какие именно волокна вам выданы. СВОЙСТВА волокон Таблица 11 Название волокнаХарактеристика горении и его результатОтношение к концентрированным кислотам и щелочамHNO3H2SO4NaOH ХлопокБыстро сгорает, ощущается запах жженой бумаги. После сгорания остается серый пепелРастворяется, раствор бесцветныйРастворятсяНабухает, но не растворяется ВискозноеТо жеРастворяется. раствор бесцветныйРастворяется. Раствор красно-коричневыйРастворяется Шерсть и шелк натуральныйГорит, ощущается запах паленого пера. Образуется хрупкий черный шарикЖелтый окрасРазрушаетсяРастворяется АцетатноеГорит в пламени, вие его гаснет. Спекается темный нехрупкий шарикРастворяется, раствор бесцветныйРастворяется Желтеет и растворяется, КапронПри нагревании размягчается, плавится, образуя твердый нехрупкий блестящий шарик. Из расплава вытягиваются нити. В пламени горит с неприятным запахомРастворяется, раствор бесцветныйРастворяется, раствор бесцветныйНе растворяется 1.1. Какие явления доказывают сложность строения атома?