Поиск задач
Решение задач  →  Задачи по химии с решениями
Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:
а) углекислый газ → глюкоза → сорбит;
б) глюкоза → глюконовая кислота → глюконат натрия (натриевая соль глюконовой кислоты);
в) глюкоза → этиловый спирт → этилен молочная кислота

Для просмотра изображения в полном размере нажмите на него
Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: а) углекислый газ → глюкоза → сорбит; б) глюкоза
Решение задачи
(Габриелян О. С. 10 класс)


<< Предыдущее Следующее >>
Группу атомов, определяющую наиболее характерные свойства вещества и его принадлежность к определенному классу органических соединений, называют функциональной. В параграфе речь шла о четырех функциональных группах. Каких Кроме глюкозы и фруктозы, имеющих двойственную функцию, в параграфе упоминалось еще одно вещество с такой функцией. Как его называют? Какую формулу оно имеет? Образуйте двойное название, исходя из двойственной функции этого вещества Вычислите объем углекислого газа (н. у.), который может образоваться при спиртовом брожении раствора, содержащего 720 г глюкозы. Рассчитайте массу 96%-го этилового спирта, который можно получить в результате этой реакции с выходом продукта, равным 85% от теоретически возможного Ищем сначала объем СО2. (Массу спирта ищем ниже) $IMAGE1$ К моносахаридам относятся рибоза C5H10O5 и дезоксирибоза C5H10O4. Объясните, подчиняется ли формула последнего вещества общей формуле углеводов